常见问题

视频欣赏

联系方式

上海绿欣餐饮连锁管理有限公司
联 系 人:张先生
免 长 途:400-8866-799
手 机:15801813858
电话号码:021-57636346 54881619
公司传真:021-37631325-8012
电子邮箱:lx761210#139.com (#换@)
公司地址:上海市松江区九亭镇伴亭路488号2层

新闻中心

毒腐竹再现
日期:2014/12/31 16:00:05    来源:www.lx588.com    浏览:

  近期,在公安部统一指挥下,山东等地公安机关成功破获一起涉及山东、河南、湖北、河北、安徽、黑龙江、辽宁等7省的特大制售“毒腐竹”案件。此案破获过程中,公安机关共抓获犯罪嫌疑人41名,打掉生产有毒有害添加物的窝点8个、生产“毒腐竹”的窝点17个,查扣有毒有害食品添加物105吨、“毒腐竹”3.3万余斤,涉案金额5000余万元,全环节摧毁了这一特大制售“毒腐竹”的犯罪网络。

  长期以来,食品安全问题一直是人们关心的热点话题。然而,近半年来,一些大品牌不断亮起食品安全“红灯”,轮番“出镜”,不断挑战舌尖上的“安全阀”,而类似“毒腐竹”、“毒豆芽”这样的问题食品也相继现身,让舌尖“安全阀”出现松动。尽管政府对这些产品已经采取了措施,但是,一再出现的“毒腐竹”等食品还是在呼唤政府监管进一步拧紧舌尖“安全阀”。

  腐竹等食品对于如今的大众群体来说并不陌生,但当这些食品搭上“黑心毒”的“便车”,舌尖“安全阀”怎么能不拧紧呢?政府虽然在食品安全领域叫得响,却不能真正地拿出合格的监管态度,部分监管部门在执法过程中还存在某些“潜规则”作祟、为类似企业“开道”的情况。诚然,看到这些的食品问题被曝光并查处,人们还是欣慰的,因为监管者并不是不关注百姓最常接触的食品问题,从而为类似企业打开通道,而是坚决查处,为百姓守好舌尖上的“安全阀”。

  但是,仅止于查处的“安全阀”并不能让百姓彻底安心,相反,还可能让百姓更加担心。毕竟食品安全是老生常谈的问题,而这些“毒食品”频频“亮起红灯”,说到底还是监管不到位。法规不完备、惩罚不到位、监管不认真,这些问题的不断累积就造成今天食品安全频亮“红灯”的现状。而“查处”式地拧紧“安全阀”只能暂时性地保证一部分的食品安全,并不能将问题商品挡在百姓的舌尖之外。

  制度的完善需要时间调研,但是监管的态度确实可以立竿见影的。要保障“舌尖上的安全”,需要一批真正认真负责的食品安全执法者,更需要为这些监管者提供有力的监管依据,让那些钻法律漏洞的企业无法再钻空子,对违反法律的企业给予严厉的惩处,真正守住人民“舌尖安全”的底线。我们需要走出食品安全的困局,就更需要政府尽快真正拧紧“安全阀”,百姓想看到的不是政府在出了问题之后查处,而是将食品安全问题扼杀在萌芽之中。只有食品安全不亮“红灯”,百姓才能得到“舌尖上的安全”。

绿欣餐饮,让生活更有滋味……


TAG: